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超希少絶版牛肉1 枝肉の見かた・捌きの基本 The Beef1新改訂森安常義著牛肉(森安常義 : 著) / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋

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商品説明

牛肉に関する詳細な情報を提供する新改訂の書籍。\r\r- タイトル: 牛肉 1\r- 著者: 森安常義\r- 出版社: 瀬戸出版\r\r牛の部位ごとの整形方法がカラー写真で事細かに説明されている専門参考書です。\r新品購入しましたが、結局読まずに書物庫に保管しておりました。\r外函（がいかん）に擦れ傷があるのと、ブックジャケットの背表紙上部と内側に若干の擦れがある以外、外見の損傷はないかと存じます。\r中身はとても綺麗な状態です。\r\r古い書籍なので少しの傷でも気になる方、神経質な方のご購入はお控えください。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	奈良県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(2675件)

2026-02-11

あやぱん0316: あなごの白焼きが好きな母へ誕生日プレゼントに贈りました！喜んでもらって贈って良かったです！

2026-03-24

kame8709: 思ったよりサッパリして脂がのって美味しかった。

2026-01-28

虹0438: １尾はフライパンで白焼き、もう１尾は付属のたれに砂糖と酒、水を加えてうま煮にしました。身がふわふわで柔らかくとても美味しく頂きました。せっかくの白焼きですので１尾は白焼きで召し上がることをお勧めします。

2026-03-22

naaaaa.: 高齢の義母に、ご飯のおかずでプレゼントしました。大変喜んでおりました。

2026-01-14

うさぎ3835: 15〜20Cmのカットで、私が良く食べている長いのよりも、若干硬い気がしました。

2026-03-20

Aina0422: 送料無料なので嬉しい商品です、味も申し分ありません。レンジの中で爆発しないか心配でしたが大丈夫でした。また購入したいと考えております。

2025-12-31

湾岸ちゃん: 美味しいですねすぐなくなったよ２日で食べてしまいました

2026-03-18

えみりんく☆★: お酒のつまみによかったです。いくらが思ったより、少なかったが残念です。

2026-04-01

makenken: シシャモと同梱で購入しましたが、キンキの開きは謳い文句の通りで大満足です。

2026-03-25

glanmi: 高級な魚をお徳にゲットできました。のどぐろは確かに脂がのっていて美味しいと思いましたが、私的には鯖の方が美味しいと感じました。もっと高値ののどぐろなら、鯖に勝つのかな？！

2026-03-30

犬っころU・ω・U: リピーターです。間違いなくお酒のあてにさいこうです。

2026-03-11

magic_flower_0603: 個々の品物は絶対安心できるので今私のお気に入りです。今後も安心な物を尾根替えします。

2026-03-28

emiya0628: そんなに大きくはないですが、食べやすいサイズで美味しかったです。小骨は多いですが、真ん中の大きな骨はスッと取れて食べやすかったです。

2026-02-25

arai1717: 個々のサイズが１センチ以上ともう少し大きいものを想像していましたが、それぞれ２〜３ミリで細かくカットされていました。この中でつぶ貝の食感だけがちょっと浮いていて若干違和感がありましたが、コリコリトした歯ごたえが好きな方にはいいと思います。まあお手軽に海鮮丼が自宅で食べられるのは便利ですね。お値段もやすいし、３個購入で１個プレゼントもうれしいです。私は大丈夫でしたが、家族の中にはつぶ貝とイカの臭味がかなり気になったとのことです。生臭いのが苦手な方はちょっと厳しいかもしれませんね。大量購入するとパッケージが嵩張るので冷凍室を圧迫するのが少し難点ですね。ねぎとろと同じパッケージにしていただくと場所もとらずに便利だと感じました。

2026-03-26